企业简介
公司重要经营：鲁西南名吃——小乳羊
在鲁西南大地，风味名吃很多，单县羊汤已走向全国，红烧乳羊在当地也是名吃。乳羊菜品《东方美食》杂志109期刊登过！
乳羊的生长条件：青山羊在鲁西南，基本上每家都有养殖，一年产仔两次，每次1—4只（小的3斤多，大的7斤左右），生下后一小时左右可以站立，一般三天内要卖掉宰杀，制成“猾子皮”，供出口。其时间***多不能超过五天，否则，不符合出口“猾子皮”的标准。这是当地的外贸出口名品之一。去皮的羊羔肉成了当地“特产”。也是外地游客必吃的特色美食。
乳羊的营养：因乳羊尚无饮水食草，未经外界污染，故浑身是宝，有降血压、名目、疗眩晕等养生之功。味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，膻味小，是老幼皆宜的上等滋补品，具有滋阴补肾，轻身养颜、温中壮阳的独到功效；富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B1、C、D等多种营养性元素，是集营养、滋补、保健于一身的优质肉食品。
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